Оглавление:
Видео: Полезные после школы закуски в 9 вкусных идеях
2024 Автор: Lynn Laird | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 06:45
Удивительно, сколько энергии дети тратят на долгие дни в школе. По логике, этот дефицит калорий необходимо компенсировать с помощью сытной и вкусной еды. Вы, наверное, уже знакомы с идеями наших детских ланч-боксов, поэтому сегодня наша редакционная группа подготовила рецепты здоровых закусок после уроков, которые вы можете попробовать, как только они начнутся в школе. Они будут соответствовать всем вашим критериям - простоте, скорости приготовления и полезным ингредиентам.
Рецепты здоровых закусок после школы, которые полюбятся вашим волкам
Когда ваши дети приходят домой после учебы, они думают только об одном: вкусные домашние закуски! Эти оригинальные послеобеденные закуски обязательно утолят голод малыша, не испортив аппетит к ужину. Вот 9 аппетитных идей, которые стоит попробовать!
Легкая и быстрая пицца с маффинами
Ингредиенты
- 1 1/3 стакана универсальной муки плюс небольшое количество для присыпки
- 7 г сухих пекарских дрожжей
- 1/4 чайной ложки сахарной пудры
- 1 щепотка соли
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 1/4 стакана соуса для пиццы
- 1 1/4 стакана тертого сыра моцарелла
- 12 свежих листьев базилика
- 250 г помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 чайной ложки сушеных зеленых трав
Сначала разогрейте духовку до 180 ° C с вентиляцией. Смазать маслом форму для маффинов.
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль в большой миске. Сделайте колодец. В миске взбейте масло и 2/3 стакана теплой воды. Добавьте и перемешайте, чтобы получилось мягкое липкое тесто.
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Месите 8-10 минут или пока тесто не станет гладким. Разровняйте до толщины 5 мм. Используя круглую форму для печенья 7 см, вырежьте 12 кружков теста, раскатывая и при необходимости обрезая концы.
Затем выровняйте отверстия подготовленной формы получившимися кольцами, прижимая так, чтобы тесто покрыло 3/4 каждого отверстия. Распределите соус для пиццы по основанию и бокам. Сверху посыпать моцареллой. Украсить каждую мини-пиццу листиком базилика, затем помидором. Посыпать остальным сыром, после сушеных ароматных трав.
Выпекайте 15-20 минут или пока маффины не станут золотистыми, а сыр не расплавится. Оставьте на сковороде 5 минут. Осторожно переложите на решетку, застеленную пергаментной бумагой, чтобы остыть. Подавать горячим или холодным.
Хрустящие шоколадно-кокосовые шарики
Ингредиенты
- овсяная каша
- рисовые криспи
- кокосовое масло
- мед
- какао порошок
- экстракт ванили
Положите овсяные хлопья и рисовые криспи в кухонный комбайн, чтобы они измельчились до более мелкой консистенции. Растопите кокосовое масло в миске и добавьте мед, какао-порошок и экстракт ванили.
Вылейте эту смесь в кухонный комбайн и снова перемешайте, пока она не станет однородной. Используйте столовую ложку, чтобы взять ложку препарата. Вдавите смесь ладонью в ложку, чтобы она стала компактной. Переверните ложку на блюде и сформируйте шар. Повторяйте процесс, пока не получите около 15 укусов. Перед подачей охладить не менее 45 минут!
Кроме того, закуски хранятся в холодильнике до 4 дней, и их можно использовать в качестве здоровых перекусов после школы или легкой закуски на детской вечеринке.
Персиковое фруктовое мороженое
Ингредиенты
- 3 столовые ложки цельного йогурта
- 1/8 чайной ложки экстракта миндаля
- 1 столовая ложка замороженной малины
- 1 1/2 столовой ложки очищенных персиков
В миске сначала смешайте йогурт и миндальный экстракт. В блендере размять малину до однородности и переложить в миску. Затем очистите блендер и измельчите персики до однородной массы.
Выложите малину, персики и йогурт в шесть форм для мороженого по 75 мг. Также вставьте деревянные палочки и заморозьте, пока леденцы не застынут, не менее 4 часов.
Полезные закуски после школы: обертки из брокколи и чеддера
Ингредиенты
- 2 1/4 стакана тонко нарезанной брокколи
- 1/2 средней луковицы, нарезанной тонкими ломтиками
- 1/4 столовой ложки свежей петрушки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- кошерная соль
- перец
- 170 г крупно тертого сыра чеддер
- муку посыпать рабочую поверхность
- 450 г размороженного теста для пиццы
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- зеленый салат для подачи
Разогрейте духовку до 220 ° C. Выстелите большой противень с бортиком пергаментной бумагой.
В большой миске смешайте брокколи, лук, петрушку, 1 столовую ложку оливкового масла и 1/4 чайной ложки соли и перца. Также добавьте сыр.
На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности сформируйте из теста для пиццы круг примерно 35 см, распределите горчицу сверху и разрежьте на 8 треугольников. Разделите овощную смесь между треугольниками (примерно 1/3 стакана на треугольник). Начиная с широкого конца, оберните тесто вокруг начинки.
Переложите булочки на подготовленный противень, смажьте оставшимся оливковым маслом и запекайте до золотистого цвета 20–22 минуты. Подавать с зеленым салатом.
Сэкономьте время и заранее приготовьте эти полезные для здоровья закуски после школы. Дайте им остыть, заверните в алюминиевую фольгу и заморозьте в герметичном пластиковом пакете на срок до 1 месяца. Перед подачей разогреть в духовке несколько минут.
* Примечание: если вы хотите приготовить тесто самостоятельно, ознакомьтесь с нашим домашним рецептом теста для итальянской пиццы!
Чаша для смузи
Ингредиенты
- 2 столовые ложки замороженной малины
- 2 банана
- 1/2 столовой ложки обезжиренного греческого йогурта
- 1 столовая ложка семян чиа (по желанию)
- 1/2 столовой ложки обезжиренного молока
- мюсли для сервировки
- кокосовая стружка для сервировки
В блендере взбейте пюре из малины, бананов, йогурта, семян чиа и молока до однородной массы. Разложите все по тарелкам и украсьте гранолой и кокосом.
Вафельные коржи с начинкой
Ингредиенты
- 1 1/2 столовой ложки универсальной муки
- 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Кошерная соль 1/4 чайной ложки
- 1/2 столовой ложки несоленого сливочного масла комнатной температуры
- 3/4 ст. Л. Сахарной пудры
- 2 больших яйца
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 3/4 столовой ложки цельного молока
Сначала разогрейте духовку до 180 ° C. Выстелите форму для кексов бумагой для выпечки.
Затем в средней миске взбейте муку, разрыхлитель и соль.
С помощью электрического миксера взбейте масло и сахар в большой миске до легкого и пушистого состояния примерно 3 минуты. Уменьшите скорость миксера до средней и добавьте яйца по одному, взбивая каждое до смешивания, прежде чем добавлять следующие. Таким же образом добавьте ваниль.
Уменьшите скорость миксера до минимума и влейте смесь из трех частей муки, чередуя с молоком и взбивая, пока она не смешается. Оставьте 3⁄4 стакана теста, затем разделите оставшееся на отверстия в форме. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, 18–20 минут. Переложите на решетку и дайте постоять, пока кексы не остынут, чтобы их можно было обрабатывать.
Приготовить вафли: нагреть вафельницу. По очереди капните на него 1 1⁄2 столовой ложки теста. Готовьте, не закрывая плотно вафельницу, 4–5 минут, пока тесто не будет готово, но не намокнет его стороной вверх. Повторите процесс с остальным тестом.
Наконец, склейте кексы и вафли взбитыми сливками или Nutella. Украсить сливками, фруктами или арахисом.
Роллы с копченой курицей и авокадо
Ингредиенты
- 2 большие лепешки из шпината
- 1/2 стакана пасты из авокадо
- 230 г копченой курицы, тонко нарезанной
- 1 1/4 стакана листьев шпината
- 4 ломтика швейцарского сыра
- 3 ломтика вареного бекона
Разложите лепешки плашмя. Намажьте каждую по 1/4 чашки веганского авокадо. Разделите курицу, шпинат, швейцарский сыр и бекон на 2/3 тортильи, оставив на последней 1/3 только авокадо.
Начиная в конце со всеми начинками, лепешку плотно скатать. Нарезать кружочками и подавать.
* Примечание: вы можете заменить пшеничные лепешки лепешками без глютена и молока, чтобы сделать обертывания еще более полезными.
Полезные закуски после уроков закуски и гусеницы
Ингредиенты
Улитки
- стебли сельдерея
- арахисовое масло или сливочный сыр комнатной температуры
- ломтики яблока
- нарезанный апельсин
- нарезанный киви
- нарезанный огурец
- нарезанный помидор
- кешью
Гусеницы
- стебли сельдерея
- арахисовое масло или сливочный сыр комнатной температуры
- виноград
- черника
- томаты черри
- глазная конфета
- тонкие и длинные кусочки огурца для усиков
Приготовьте улиток: налейте стебли сельдерея арахисовым маслом или сливочным сыром и положите сверху дольку яблока, апельсина, киви, огурца или ломтик помидора. Положите головку орехов кешью. Используйте арахисовое масло или сливочный сыр, чтобы приклеить глаза к голове.
Подготовьте гусениц: налейте стебли сельдерея арахисовым маслом или сливочным сыром и украсьте виноградом, черникой или помидорами черри для тела и головы. Используйте арахисовое масло или сливочный сыр, чтобы приклеить глаза и усики.
Крекеры с травами
Ингредиенты
- 2 стакана миндальной муки
- 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
- 1 столовая ложка нарезанного свежего чеснока
- 1/2 чайной ложки морской соли
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
- 1 чайная ложка меда
Разогрейте духовку до 160 ° C. В большой миске смешайте миндальную муку, петрушку, чеснок и соль. В другой миске взбейте яйцо, оливковое масло и мед. Добавьте влажные ингредиенты к сухому препарату и хорошо перемешайте.
Полученное тесто переложить на лист бумаги для выпечки. Накройте вторым листом бумаги и разровняйте тесто до толщины примерно 0,3 см. Снимаем верхний слой бумаги и нарезаем тесто квадратами. Посыпать небольшим количеством соли.
Пергаментную бумагу с квадратами выложить на противень. Выпекать 12-15 минут или пока тесто не станет слегка золотистым. Дайте остыть в течение 15 минут, прежде чем подавать детям эти полезные послешкольные закуски.
Здоровый и сбалансированный перекус: овсяное печенье, шоколадная стружка, бананы и черника
Рецепт полезной закуски: бутерброд из цельнозернового хлеба, арахисового масла, меда и груши
Яйца, фаршированные горчицей и оливками
И, наконец, предлагаем два рецепта полезных и изысканных фруктовых закусок. Кроме того, вы можете добавлять фрукты в пирожные с минимумом сахара или с заменителем сахара, например малиновой крошкой. Вашим волкам это точно понравится!
Идея полдника: фрукты в йогурте и меде
Замороженные бананы с орехами и шоколадом
* Источники: хрустящие шоколадные кокосовые шарики - myfussyeater.com
Smoothie Bowl, Quick & Easy Muffin Pizza, персиковое фруктовое мороженое, обертки с брокколи и чеддером, вафельные торты с начинкой, улитки и гусеницы - womansday.com
Ролл из копченой курицы и авокадо - dinneratthezoo.com
Крекеры с травами - paleogrubs.com
Рекомендуемые:
Закуски Oreo на Рождество: 10+ вкусных идей
Чтобы окунуться в атмосферу праздника, приготовьте к Рождеству закуски Oreo! Их полюбят все! Мы вам обещаем
Рецепт легкой закуски в 10 идеях для детей
Deavita.fr расскажет, как приготовить легкий рецепт закуски, из 10 вкусных и оригинальных идей, которые порадуют вкусовые рецепторы детей
Хранение новогодних украшений: полезные советы после праздников
И да, мы только что украсили елку, но что делать с праздничным убранством после окончания курортного сезона? Итак, чтобы все было в порядке к концу года, вот несколько умных идей, которые можно скопировать для удачного хранения рождественских украшений
Что есть после тренировки: полезные советы и полезные продукты
Прием пищи после тренировки - важный этап, который нельзя упускать из виду. Еда и питье после тренировки помогают восстановить потерю жидкости, белков и минералов во время тренировки. Мы подготовили для вас несколько советов и хитростей
Рецепт новогодней закуски - 7 вкусных идей для вечеринок
Рецепт каждой новогодней закуски, представленный в нашей статье, очень прост в приготовлении и идеально подходит к хорошей закуске