Оглавление:

Диета из капустных щей: 3 рецепта для вашего здоровья
Диета из капустных щей: 3 рецепта для вашего здоровья

Видео: Диета из капустных щей: 3 рецепта для вашего здоровья

Видео: Диета из капустных щей: 3 рецепта для вашего здоровья
Видео: Капустная диета. МЕНЮ капустной диеты 2024, Марш
Anonim

Всем известны лечебные свойства куриного супа. Возможно, вы боролись с летней жарой с нашими 10 изысканными вариациями рецепта холодного супа.

Поскольку звездным рецептом сентября был жареный томатный суп со вкусом базилика, позже вы включили осенний суп в свое меню. Сегодня, когда так много сезонных овощей, вы можете разнообразить свой рацион вкусными и питательными щами. Наши рецепты доказывают это.

Щи: каковы его лечебные свойства?

рецепт капустный щи сезон соль перец петрушка
рецепт капустный щи сезон соль перец петрушка

Благодаря обмену в сети многие люди усовершенствовали и улучшили вкус капустного супа, добавив в него лук, сельдерей, тертую морковь, а также базилик, орегано, майоран, чтобы придать ему аромат и существенный аромат. По мнению некоторых, он лечит не только сезон гриппа и простуды, но и многие заболевания пищеварительной системы. Другие, более опытные и смелые, используют не масло, а кулинарный спрей с оливковым маслом, чтобы приготовить 1 большую луковицу, 1 столовую ложку измельченного чеснока, 2 стебля сельдерея, 20 небольших нарезанных морковок, 1 картофелину и другие приправы.

Когда мы говорим о капустном супе, мы сначала думаем о витаминах, а затем о похудании, потому что диета, основанная на этом кулинарном совете, обычно считается модной диетой. Однако, как и в случае с монодиетой, вам необходимо знать краткосрочные преимущества.

Капуста с впечатляющими питательными веществами

щи отличные питательные вещества
щи отличные питательные вещества

Несмотря на впечатляющее содержание питательных веществ, капусту часто забывают. Хотя он может выглядеть как салат-латук, на самом деле он принадлежит к роду овощей Brassica, который включает брокколи, цветную капусту и капусту. Он бывает разных форм и цветов, включая красный, фиолетовый, белый и зеленый, а его листья могут быть морщинистыми или гладкими.

щи для похудения красный сорт капусты
щи для похудения красный сорт капусты

Этот овощ выращивают во всем мире на протяжении тысячелетий, и его можно найти в самых разных блюдах, включая квашеную капусту, кимчи и салат из капусты. Помимо витаминов и минералов, кудрявый овощ содержит небольшое количество других микроэлементов, в том числе железо и рибофлавин. Кроме того, он очень низкокалорийный (22), его питательный профиль всего в одной чашке впечатляет: белок (1 г), клетчатка (2 г), витамин К (85% от РСНП), витамин С (54%), фолиевая кислота (10%), марганец (7%), витамин B6 (6%), кальций (4%), калий (4%) и магний (3%).

Как видно из приведенного выше списка, он богат витамином B6 и фолиевой кислотой, которые необходимы для многих важных процессов в организме, включая энергетический обмен и нормальное функционирование нервной системы.

щи для похудения нормальное функционирование нервной системы
щи для похудения нормальное функционирование нервной системы

После стольких похвал и осознания того, что капуста - это низкокалорийный овощ, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами, нет необходимости что-либо подтверждать. Не будем больше говорить, а давайте поговорим о наших традиционных, легких и… бодрящих рецептах капустных щей для похудения.

Капустная диета: похудеть за 7 дней

щи для похудения длительные здоровые изменения
щи для похудения длительные здоровые изменения

Как следует из названия, диета требует, чтобы вы ели обильное количество щи в течение семи дней. В это время вы также можете есть определенные фрукты и овощи, говядину, курицу и коричневый рис по установленному графику.

Приверженцы диеты из капустных щей говорят, что это хороший способ быстро сбросить несколько килограммов, поскольку она значительно ограничивает калорийность. Но вы потеряете не только жир. Любой вес, который вы теряете, скорее всего, будет состоять из воды и жира и даже может включать мышцы. Итак, первое предостережение: поскольку диета из капустных щей бедна сложными углеводами, белками, витаминами и минералами, вам не следует придерживаться ее дольше недели. Однако у капустной диеты есть и другие недостатки. В зависимости от рецепта щи, диета может быть с высоким содержанием натрия. Большое количество капусты может сделать вас более склонным к газам.

капустный щи рецепт организм действует иначе
капустный щи рецепт организм действует иначе

Признавая, что вы не получаете адекватного питания, вы можете чувствовать слабость или усталость на диете. А поскольку это происходит практически с любыми предпочтениями в еде, как только вы отмените ограничения, легко восстановить потерянный вес.

Самый удобный рецепт супа из капусты

диета щи положить овощи большая кастрюля
диета щи положить овощи большая кастрюля

В принципе, ежедневные диеты с переполненными сетями могут быть заманчивыми, но имейте в виду, что долгосрочная потеря веса зависит от здоровых и устойчивых изменений в вашем питании и двигательных привычках.

Не откладывайте и следите за следующими основными ингредиентами: 1/2 крупной нарезанной кочанной капусты, 1 банка (400 г) белой фасоли, высушенной и промытой, 1 банка (400 г) нарезанных жареных на огне помидоров, 1 крупная нарезанная луковица, 2 нарезанных морковь, 2 измельченных стебля сельдерея, 2 измельченных зубчика чеснока. Четыре стакана куриного (или овощного) бульона с низким содержанием натрия и два стакана воды смешиваются с 2 столовыми ложками оливкового масла первого отжима. Что касается специй для приправы, используйте 1/2 чайной ложки порошка чили, кошерной соли, свежемолотого черного перца, 1 чайную ложку листьев тимьяна, 1 щепотку хлопьев красного перца и 2 чайные ложки супа из свежемолотой петрушки и другие ингредиенты для украшения.

Указания по приготовлению

щи добавить овощи направления приготовления
щи добавить овощи направления приготовления
  1. Сначала нагрейте оливковое масло в большой кастрюле (или кастрюле) на среднем огне.
  2. Затем добавьте лук, морковь и сельдерей и приправьте солью, перцем и порошком чили. Часто помешивайте, пока овощи не станут мягкими, 5–6 минут.
  3. Добавьте фасоль, чеснок и тимьян, и через 30 секунд запах чеснока станет прекрасным.
  4. Добавьте бульон и воду и доведите до кипения.
  5. Включив помидоры и капусту, тушите, пока капуста не увянет, около 6 минут.
  6. Наконец, снимите с огня и добавьте хлопья красного перца и петрушку. Приправить по вкусу S&P и при желании украсить петрушкой.
щи вкусные питательные лечебные свойства
щи вкусные питательные лечебные свойства

Чтобы хранить этот капустный щи и многие другие ингредиенты, дайте ему полностью остыть перед хранением в герметичном контейнере в течение 3-5 дней в холодильнике. Вы также можете заморозить его на срок до 2 месяцев.

Рецепт капустного супа для похудения

щи экспресс диета для похудения
щи экспресс диета для похудения

Хотя капуста недооценивается, она действительно замечательный овощ. Он не только относительно недорогой, но и легко может храниться месяц или два в холодильнике, и его рецепты бесконечно разнообразны. Будь то сырая в салате из капусты, бланшированная в масле, фаршированная и завернутая или превращенная в простой и вкусный капустный суп, капуста может оказаться союзником в борьбе с килограммами. Для этого «охотничьего» искушения вам понадобятся: ½ кочанной капусты, очищенной от сердцевины и крупно нарезанной, 1 банка (400 г) тушеных и нарезанных кубиками помидоров по-итальянски, ½ нарезанного лука, 2 зубчика чеснока. В 2 литрах воды и 3 столовых ложках оливкового масла растворите 4 чайные ложки гранул куриного бульона. Чтобы оживить,используйте 1 чайную ложку соли или по вкусу и ½ чайной ложки черного перца или по вкусу.

Подготовительные шаги

суп из капусты шаги приготовления смесь помидоров
суп из капусты шаги приготовления смесь помидоров

Нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой кастрюле. Вмешайте лук и чеснок и готовьте, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут.

Затем добавьте воду, бульон, соль и перец и доведите до кипения, затем добавьте капусту. Тушить, пока капуста не станет мягкой, около 10 минут.

Наконец, перемешайте с помидорами, снова доведите до кипения и тушите 15–30 минут, часто помешивая. Приятного аппетита !

Простые ингредиенты для традиционного простого супа из капусты

диета щи традиционные простые ингредиенты
диета щи традиционные простые ингредиенты

Если для кого-то знаменитый щи вызывает воспоминания о незабываемом Луи де Фюнесе, то для вас он питает надежду на получение идеальной фигуры. Итак, сделайте покупки вокруг и выберите кочан свежей капусты и лука. Загляните в ближайший продуктовый магазин, чтобы купить консервированные помидоры (500 г), куриный бульон и обычные специи: чили, перец, кошерную соль. Чтобы суп был питательным и легким, нужно использовать качественные ингредиенты. Продукты, из которых он состоит, богаты клетчаткой. Из них можно приготовить чудесную низкокалорийную смесь в виде вкусного и ароматного супа. Хорошо запомните подробности:

  • 1 капуста, нарезанная или мелко натертая
  • 2 большие луковицы, нарезанные
  • 500 г консервированных помидоров с соусом
  • 2 зеленых перца, очищенных и нарезанных
  • 4 стебля сельдерея, нарезанных листьями
  • 6 морковок, очищенных и нарезанных
  • 200 г зеленой фасоли, разрезанной пополам
  • черный перец и соль по вкусу
  • мелко нарезанные свежие специи, такие как петрушка, укроп и тимьян

Метод приготовления

Выложите все овощи в большую кастрюлю и залейте водой. Довести до кипения, затем тушить еще 10 минут на слабом огне. Затем накройте сковороду крышкой, уменьшите температуру и готовьте, пока овощи не станут полностью мягкими. Наконец, добавьте черный перец и другие специи. Можно украсить бальзамическим уксусом или лимонным соком и мелко нарезанным свежим луком.

Как адаптировать этот рецепт

щи диета как адаптировать мясной вариант
щи диета как адаптировать мясной вариант

Если вы хотите немного больше пиццы в своем супе, выберите более мясной вариант с беконом или колбасой (при условии, что вы осторожно готовите их перед добавлением лука).

Если вы хотите впитать весь бульон, подавайте суп с ржаным хлебом. Возможна другая комбинация с жареным цыпленком, свиными отбивными или ростбифом.

Можно ли хранить щи?

щи диета как хранить долго
щи диета как хранить долго

При условии, что диета на супах из капусты продлится 7 дней, вам интересно, как ее хранить. Он может храниться в холодильнике около пяти дней, и его можно разогреть в микроволновой печи или на плите. Замораживать суп можно на срок до трех месяцев.

Для кого щи и надо ли отказываться?

диета из капустных щей неохотно диеты для похудения
диета из капустных щей неохотно диеты для похудения

До того, как диета для похудения стала популярной, ее доказал человек, которому удалось сбросить несколько килограммов. Недостаточно получить последователей, потому что каждая организация действует по-своему.

Питание - основа любой диеты и залог хорошего здоровья и физической формы. Чтобы эффективно похудеть без голодания, вы должны есть продукты, для переработки которых требуется больше энергии, чем они дают организму. Это означает, что они по-прежнему полезны и насыщают, но позволяют нашему организму расходовать больше энергии во время пищеварения, что приводит к потере веса.

рецепт капустного супа расходует энергию на пищеварение
рецепт капустного супа расходует энергию на пищеварение

Капустный суп, относящийся к числу экспресс-диет для похудения, таких как, например, диета Натмана, низкокалорийен, выводит токсины, но имеет очень ограничительные свойства, что должно вас насторожить перед его началом. Обратитесь за помощью к специалисту в области здравоохранения и не превышайте срок в одну неделю.

Рекомендуемые: