Оглавление:
Видео: Легкие, разнообразные и аппетитные идеи тостов на аперитив
2024 Автор: Lynn Laird | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 06:45
Хороший рецепт тоста может спасти вас во многих ситуациях. Будь то неожиданные гости или просто дети, которые хотят заменить обычный завтрак на кусок хрустящего хлеба с различными начинками, некоторые идеи тостов-аперитивов всегда приветствуются в вашей кулинарной книге. Теперь выделите несколько минут, чтобы добавить наши превосходные рецепты тостов с аперитивами, которые оценят ваши друзья-гурманы и дети.
Идеи миниатюрных тостов с авокадо и аперитивами
Ингредиенты:
• 1 нарезанный ломтиками цельнозерновой багет
• 4 спелых авокадо
• 1 ст. сок лайма
• ¼ стакана
измельченного фета • ½ стакана измельченных грецких орехов
• 2 ст. Бублик Все Приправа
Подготовка:
1. Поджарьте ломтики багета при температуре 180 ° C в течение 7 минут или до хрустящей корочки.
2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки и удалите мякоть. Выложить мякоть в миску, залить лимонным соком и размять вилкой.
3. Намажьте пюре из авокадо на каждый ломтик поджаренного багета, затем посыпьте покрошенным сыром фета, измельченными орехами и приправой «Бублик». Итак, ваши миниатюрные тосты с авокадо готовы к употреблению!
* Чтобы сделать свою собственную приправу для бублика, просто смешайте семена кунжута, семена черного кунжута, семена мака, сушеный лук и сухой чеснок. Вы можете настроить рецепт с тем, что у вас есть в шкафу.
Идея тоста закуска из креветок по-каджунски
Ингредиенты:
• 1 цельнозерновой багет, нарезанный ломтиками
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 3 ст. ложки оливкового масла
• Дольки лимона для украшения
Для креветок:
• 350 г крупных сырых креветок, очищенных
• 2 ст. столовая ложка оливкового масла
• ½ чайной ложки. Приправа каджун
• ¼ ч. чесночный порошок
• ¼ ч. л. луковый порошок
• ¼ ч. перец
• ¼ ч. копченая паприка
• 1 щепотка кайенского перца
• 2 ч. л. тертый сыр пармезан
• 1 ст. суп + 2 ст. острый соус
• 1 ч. свежий тимьян, нарезанный
Инструкции:
1. В миске смешайте оливковое масло, специи и креветки. Книга.
2. Разогрейте духовку до 190 ° C. В небольшой миске смешайте оливковое масло и измельченные зубчики чеснока.
3. Выложите ломтики багета на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте оливковым маслом с чесноком. Жарьте их на гриле 7-8 минут, перевернув один раз в середине приготовления.
4. А пока приготовьте креветки на сковороде или на гриле. Готовьте креветки 8–10 минут или до полной готовности.
5. Переложите креветки в миску и посыпьте тимьяном и пармезаном.
6. Разделите креветки на ломтики поджаренного багета и сбрызните соусом.
7. Подавать с дольками лимона.
Идеи тостов с прошутто и медом с рикоттой
Ингредиенты:
• 30 г прошутто
• стакана рикотты
• 1 ½ чайной ложки. мед, плюс дополнительно для гарнира
• 3 персика, тонко нарезанные
• 5-7 толстых ломтиков хлеба с хрустящими семенами
• стакана нарезанных соленых фисташек
• Свежий базилик
• Морская соль
Подготовка:
1. Разогрейте духовку до 190 ° C. Выложите ломтики прошутто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и жарьте на гриле 8 минут или до хрустящей корочки.
2. Тем временем приготовьте взбитую рикотту. В чашу блендера положите рикотту, мед и 1 щепотку соли и перемешайте, пока не получите гладкую и однородную консистенцию.
3. Намажьте тосты большим количеством взбитой рикотты, а затем дольками персика. Измельчите прошутто на мелкие кусочки и посыпьте тостами. Украсить нарезанными фисташками, свежими листьями базилика и сбрызнуть медом.
Гренки с рикоттой, украшенные медом и фисташками
Ингредиенты:
• 10 ломтиков багета
• 3 ст. столовые ложки оливкового масла
первого холодного отжима • ¾ ч. йодированной соли
• ¾ ч. 1/2 чайной ложки молотого черного перца
• стакана хлопьев петрушки
• 425 г рикотты
• ½ стакана очищенных и нарезанных фисташек
• стакана меда
Направления:
1. Разрежьте ломтики багета пополам и смажьте их оливковым маслом. Посыпать солью, перцем и хлопьями петрушки.
2. Обжарьте ломтики багета при 200 ° C в течение 8 минут, перевернув в середине приготовления.
3. В миске смешайте рикотту с ч. Л. соль и ¾ ч. перец.
4. Намажьте рикотту на поджаренные ломтики багета, посыпьте фисташками и сбрызните медом.
Тосты с персиками и голубым сыром
Ингредиенты:
• 2 крупных спелых персика
• 2 ст. свежего лимонного сока
• 2 ст. мед
• 4 ломтика деревенского хлеба
• 6 ч. л. ложки оливкового масла
• Кошерная соль
• 100 г голубого сыра (Рокфор или Сен-Авгур) комнатной температуры
• 2 стакана рукколы
• Свежемолотый черный перец
Подготовка:
1. Используя кончик ножа для очистки овощей, нарисуйте крестик на дне каждого персика. Готовьте персики в большой кастрюле с кипящей водой, пока кожица не начнет сниматься, примерно 1 минуту.
2. Переложите персики в миску с ледяной водой и дайте остыть.
3. Очистите персики, затем разрежьте их на четвертинки, собирая сок. Налейте лимонный сок и мед и перемешайте.
4. Поджарьте ломтики хлеба. Смажьте их 2 ст. Столовые ложки оливкового масла и приправить солью. Сверху намазать сыр и украсить персиками.
5. Добавьте 4 ст. ложки оливкового масла на смесь сока и меда.
6. В миске смешать рукколу с заправкой, приправить солью и перцем. Выложите на тост.
Идеи тостов с клубникой и козьим сыром
Ингредиенты:
• 1 нарезанный багет
• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1 банка козьего сыра
• 5 стаканов клубники
• Бальзамический сок
• 2 ст. сушеного розмарина
• Свежий розмарин для украшения
Инструкции:
1. Выложите ломтики багета на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте их оливковым маслом и посыпьте сушеным розмарином. Готовьте при температуре 175 °, пока они не станут слегка поджаренными. Вынуть из духовки и дать остыть.
2. Добавьте 1 ч. Л. козьего сыра на каждый раунд багета. Сверху выложить дольки клубники.
3. Перед подачей сбрызнуть бальзамическим соком и украсить веточками свежего розмарина.
Идеи для тостов на аперитив с рикоттой и миндалем, украшенные редисом и клубникой
Ингредиенты для рикотты с миндалем:
• 1 стакан миндаля
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 5-6 ст. ложка воды
• 1 ст. белая паста мисо
• Белый перец
• 1 ст. яблочный уксус
Для тостов из редиса и клубники:
1 стакан нарезанной редьки
1 ст. топленое или кокосовое масло
2 ст. ложки воды или белого вина
Морская соль + черный перец
4-5 ломтиков тоста
1 ¼ стакана рикотты с миндалем
1 стакан проростков
1 стакан нарезанной клубники
Сок одного лимона
Из оливкового масла
1 ст. сырой мед
Нарезанная спаржа (по желанию)
Инструкции:
1. Поместите миндаль в миску среднего размера и залейте горячей водой. Оставьте на 30 минут или на ночь. По истечении времени замачивания кожица легко снимется.
2. Добавьте миндаль и другие ингредиенты в чашу блендера. Перемешивайте, пока не получите полугладкую смесь. Попробуйте и настройте приправы по своему вкусу.
3. В сковороду добавьте 1 ст. топленого масла и 2 ст. ложки воды или белого вина. Положите в него редис и накройте крышкой. Варить 2-3 минуты или пока жидкость не впитается. Снимите крышку, переверните все редиски и варите еще 3-5 минут или пока редис не станет коричневым. Снимите с огня и приправьте солью и перцем.
4. Смажьте ломтики тостов топленым или кокосовым маслом.
5. Сверху на каждый ломтик тоста посыпьте миндаль с рикоттой, вареный редис, ростки и клубнику.
6. Выдавите немного лимонного сока на каждый тост и сбрызните оливковым маслом и медом.
7. По желанию: украсьте тосты нарезанной спаржей.
Тост из огурцов, украшенный спаржей
Ингредиенты:
• 4-5 ломтиков тоста
• Гхи или кокосовое масло
• 1 ¼ стакана рикотты с миндалем
• 1 стакан проросших семян
• 1 ½ стакана молодых огурцов
• 1 стакан спаржи, тонко нарезанной лентами
• 1 лимон
• Оливковое масло
• ¼ чайной ложки. чайная ложка сушеного укропа
• Морская соль + черный перец
• Хлопья красного перца
Направления:
1. Смажьте ломтики тостов топленым или кокосовым маслом, затем полейте их рикоттой и миндалем. Украсить проросшими семенами и дольками огурца. Оберните ленты из спаржи петлей, обернув их вокруг пальца. Положите их на тосты, в идеале, прямо на рикотту.
2. Соберите мякоть лимона, нарежьте ее небольшими кусочками и добавьте в тост.
3. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать каждый тост небольшим количеством укропа. Приправить солью, перцем и хлопьями красного перца.
Рекомендуемые:
Домашнее варенье из винограда: аппетитные рецепты, которые стоит попробовать
Как насчет варенья из винограда, наполненного солнцем и ароматом? Откройте для себя наши рецепты, которые заслуживают внимания
Ризотто с киноа: попробуйте наши разнообразные рецепты
Чтобы переключиться в легкий режим, нет ничего лучше, чем рецепты на основе киноа. Приходите и откройте для себя целый ряд разнообразных рецептов ризотто с киноа
Рецепт шоколадной помады - откройте для себя наши супер аппетитные идеи
Выберите рецепт помадки из шоколада, чтобы удивить своих гостей. Этот восхитительный десерт, несомненно, станет звездой трапезы
Рецепт антрекота - наши самые аппетитные идеи, чтобы произвести впечатление на ваших гостей
Вы ищете оригинальные идеи для вечера с друзьями? Итак, ознакомьтесь с нашей статьей и откройте для себя идеальный рецепт антрекота
Новогоднее украшение своими руками - легкие и недорогие идеи своими руками
Ищете вдохновение для новогодних украшений своими руками? Проявите творческий подход и воплотите в жизнь наши дешевые новогодние идеи DIY