Оглавление:
Видео: Соевое масло может повлиять на мозг и генетически изменить его
2024 Автор: Lynn Laird | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 06:45
Соевое масло, обычно используемое в ресторанах быстрого питания, приобретает все большую популярность. Благодаря большому разнообразию содержащихся в нем незаменимых жирных кислот, оно считается более полезным для здоровья, чем другие виды растительных масел. Однако новое исследование только что подняло тревогу по поводу его опасности, поскольку более конкретно говорится о влиянии на развитие болезни Альцгеймера.
Соевое масло влияет на мозг и способствует развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона?
Соевое масло, получившее признание за его пользу для здоровья, - это продукт, который следует употреблять в умеренных количествах. Хотя это уже связано с серьезными заболеваниями, такими как диабет и ожирение, новое научное исследование представило доказательства того, что этот тип масла может влиять на развитие не только болезни Альцгеймера и Паркинсона, но и тревожности и угнетает ее.
Действительно, исследование, проведенное в июле 2015 года и проведенное американскими исследователями из Калифорнийского университета в Риверсайде, показало, что чрезмерное потребление этого масла способствует избыточному весу, а также диабету 2 типа у мышей. Поэтому неудивительно, что соевое масло содержится в обработанных пищевых продуктах и маргаринах.
Новое исследование, о котором идет речь, было проведено той же командой и все еще с использованием мышей, ученые смогли наблюдать, что это растительное масло может влиять на мозг и даже изменять его генетически. Это может способствовать развитию болезни Альцгеймера, депрессии и аутизма.
Чтобы прийти к таким выводам, группа ученых исследовала мозг мышей, соблюдающих три разные диеты, и наконец сравнила результаты. Эти три диеты с высоким содержанием жира основаны на соевом масле, модифицированном соевом масле и кокосовом масле соответственно.
Растительное масло, являющееся объектом исследования, оказало выраженное воздействие на гипоталамус, функция которого заключается в регулировании сна, температуры и стресса. Более того, также наблюдается дефицит нейронов, продуцирующих окситоцин.
Однако соавтор исследования Фрэнсис Сладек объясняет, что большинство соевых продуктов содержат только небольшое количество рассматриваемого масла, но советуют умеренное потребление.
Рекомендуемые:
Эфирное масло гвоздики и его тысяча и одна польза для здоровья
Все веские причины использовать эфирное масло гвоздики в уходе за кожей для здоровья, красоты и благополучия
Сделайте деревянное кашпо и красиво украсьте его, чтобы максимально использовать его
Казалось бы, изготовление сеялки по дереву требует много времени, специальных инструментов и значительных навыков. По факту
Серо-коричневый цвет - с чем его ассоциировать и чего избегать, чтобы раскрыть его характер
Серо-коричневый цвет, находящийся на полпути между серым и коричневым, является выбором для успешного украшения дома как кокона. С родинкой, пока
Женская стрижка - мы идем коротко, чтобы изменить свое мнение и сломать стереотипы
Женская стрижка, которая умеет очаровывать, короткая стрижка - настоящая подпись стиля, модного внешнего вида и уверенности в себе
Дизайнерская мебель - кресло череп и пуфик мозг
Талантливый художник Влади Рапапорт является автором этих дизайнерских предметов мебели: кресло-череп и мозг, созданных в 2008 году