Оглавление:
- Семена чиа: происхождение и общие сведения
- Преимущества семян чиа или зачем употреблять воду чиа в повседневной жизни?
- Вода с чиа - это новая лимонная вода?
Видео: Вода чиа: детокс-напиток с тысячей полезных для здоровья
2024 Автор: Lynn Laird | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 06:45
Богат клетчаткой, полезен для сердца, укрепляет кости и зубы, помогает похудеть… это лишь некоторые из преимуществ семян чиа. Поэтому неудивительно, что они вторглись в мир здорового питания и стали абсолютными фаворитами диетологов. Будь то завтрак, чтобы начать день с бодрости, здоровый легкий десерт для детей или изысканные закуски, в этих маленьких семенах, упакованных с полезными вещами, есть все! И после того, как мы представили вам пудинг с чиа и его вариации, сегодня мы сосредоточимся на другом способе приготовления, который очень полезен для организма: воде чиа. Сосредоточьтесь!
Семена чиа: происхождение и общие сведения
За последние пять лет суперпродукты вызвали повальное увлечение во всем мире. Многие рестораны, особенно соковыжималки, решили включить в свое меню капусту, авокадо и кокосовое масло. И семена чиа не исключение! Упакованные с полезными вкусностями и крошечные по размеру, они идеально подходят для добавления в коктейли, йогуртовые парфе и бесчисленные диетические десерты. Но откуда они?
Семена чиа, получившие научное название Salvia hispanica, возникли в Мексике и были важным источником пищи для ацтеков, а также для многих мексиканских народов. Они взращивали их для получения многих преимуществ, включая выносливость и силу духа. Согласно некоторым данным, Salvia hispanica употреблялась в пищу жареной или измельченной и считалась третьим по величине источником растительной пищи после кукурузы и фасоли.
Преимущества семян чиа или зачем употреблять воду чиа в повседневной жизни?
Будь то полезный смузи, изысканный десерт или просто вода чиа, эти маленькие чудо-семечки не перестают удивлять любителей здорового питания. Помимо того, что они богаты клетчаткой, они являются одними из самых популярных продуктов от усталости. Итак, давайте более подробно рассмотрим некоторые преимущества чиа в следующих абзацах.
Чиа и сила клетчатки: хорошее здоровье кишечника гарантировано
Семена чиа, очень богатые клетчаткой, гарантируют хорошее здоровье кишечника и помогают снизить кислотность в желудке. Помимо того, что они полезны для холестерина, они являются естественным средством от запоров и помогают уменьшить воспаление в пищеварительном тракте. Двух столовых ложек чиа в день достаточно для ежедневного потребления клетчатки.
Семена чиа для похудения: как они работают?
Да, семена чиа очень маленькие по размеру, но обладают невероятно насыщающими свойствами. Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки, а также способности увеличивать объем в кишечнике они быстро утоляют голод. Так вы чувствуете, что хорошо питаетесь, и у вас меньше желания перекусывать в течение дня. Действительно, высокий уровень омега-3 жирных кислот и альфа-линолевой кислоты, содержащихся в семенах, способствует снижению веса. Вода из чиа, образуя своего рода гель, переваривается дольше, что делает ее отличным способом эффективно похудеть.
Вода чиа для предотвращения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний
Сильное присутствие волокон и желатиновый слой, образованный чиа, способствует замедлению усвоения углеводов во время пищеварения. Таким образом, уровень сахара в крови стабилизируется, чтобы предотвратить внезапные скачки уровня сахара. Более того, есть много источников, утверждающих, что увеличение потребления клетчатки снижает кровяное давление и уровень холестерина. Недавние исследования показывают, что пищевые волокна могут играть роль в регулировании иммунной системы и воспаления, что может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Высокое содержание омега-3 для оптимальной защиты сердца
Знаете ли вы, что чиа обладает исключительным содержанием омега-3? Действительно, это намного выше, чем у семян льна и лосося. Таким образом, эти полезные жиры
способствуют регулированию кровяного давления и снижению уровня триглицеридов, улучшая при этом эластичность сосудов.
Более крепкие зубы и кости
Две столовые ложки семян чиа обеспечивают около 13% дневной нормы кальция, элемента, отвечающего за здоровье костей и зубов. Вода из чиа - хороший союзник против остеопороза, также является отличным вариантом для людей с непереносимостью лактозы.
Важный источник белка
Белки, играющие важную роль в питании человека, способствуют обновлению клеток, а также образованию тканей. А если вы придерживаетесь вегетарианского или веганского образа жизни и хотите включить в свое меню больше растительного белка, не стесняйтесь делать ставку на хорошую чашку воды с чиа!
Антиоксиданты для кожи, питаемые изнутри
Есть много исследований, показывающих, что красота исходит от тарелки, и на то есть веские причины! Здоровое и сбалансированное питание помогает нам сохранять хорошее здоровье как внутри, так и снаружи. И в этом контексте антиоксиданты, содержащиеся в чиа, предотвращают образование свободных радикалов, которые способствуют старению клеток кожи. Таким образом, употребление этих семян питает вашу кожу изнутри и сохраняет ее здоровой и молодой.
Хороший сон
Вам нужно оптимизировать свой сон? Так что сделайте ставку на семена чиа, вклад которых в триптофан (кислота, вырабатывающая гормоны сна: серотонин и мелатонин) позволяет вам расслабиться и лучше спать.
Вода с чиа - это новая лимонная вода?
Обладая множеством полезных для здоровья свойств, лимонная вода - это простой, но очень эффективный утренний ритуал, покоривший многих людей. Но другое чудо-зелье обещает свергнуть его. Это, конечно, вода чиа, которая дает нам лучшее здоровье, гораздо больше энергии и сублимированную кожу. И в этом ключе, давайте, наконец, перейдем к разнообразным рецептам, адаптированным к каждому вкусу и предпочтению.
4 рецепта бодрости утром
Вот 5 популярных способов приготовить воду из чиа, как и было обещано! Как есть или в сочетании со свежими фруктами, палочками корицы, мятой перечной или с добавлением подсластителя… вы избалованы выбором!
Чиа Фреска для оптимального увлажнения
Необходимые ингредиенты:
• 2 стакана воды или кокосовой воды
• 1,5 столовой ложки семян чиа
• 1/2 столовой ложки свежего лимонного сока
• Подсластитель по вкусу (например, 1/2 столовой ложки кленового сиропа)
Подготовка:
Смешайте чиа с водой в емкости по вашему выбору и хорошо перемешайте. Отложите на 10 минут, чтобы семена «набухли». Затем добавьте лимонный сок и подсластитель и перемешайте.
Предупреждение: семена быстро скапливаются на дне контейнера, не стесняйтесь встряхивать или перемешивать.
Детокс-вода с чиа
Освежающая и полезная для организма, детокс-вода стала настоящим поводом для моды в последние годы. Сегодня редакция предлагает вам довольно интересный вариант, перед которым вы не устояли: вода чиа для очищения организма! Очень похоже на рецепт, описанный выше, для этого требуется всего лишь смешать около 300 мл воды с 1 ст. чиа в стеклянной таре с крышкой. Хорошо встряхните и отложите. Когда семена увеличатся вдвое, добавьте сок лайма, который обладает отличными противовоспалительными свойствами. Принимать утром натощак.
Вода чиа со вкусом фруктов
Как упоминалось выше, вода чиа очень универсальна и может сочетаться со многими ингредиентами, а именно с фруктами и травами. Не стесняйтесь оставлять их в
контейнере на весь день и просто залейте фильтрованной водой, добавляя еще чиа. Итак, вот три комбинации, которые стоит попробовать без промедления:
1. Лимон + мята + чиа.
2. Апельсин + клубника + чиа.
3. Огурец + базилик + чиа.
Рецепт воды с имбирем и чиа
Ингредиенты на 6 порций:
• 8 чашек воды
• 1 кусок очищенного корня имбиря (примерно 7-9 см)
• Сок 2 апельсинов
• 6 чайных ложек семян чиа
• Сок 2 лимонов
• Листья мяты и клубника
Инструкции:
1. Нарежьте имбирь кольцами и поместите кусочки в кувшин, наполненный водой. Дайте настояться всю ночь.
2. Перелейте настоянную воду в другую емкость с помощью дуршлага.
3. Затем влейте апельсиновый сок и сок лайма. Смешайте и поставьте в холодильник или немедленно употребите.
4. Когда будете готовы к употреблению, добавьте чиа, листья мяты и клубнику. При желании добавьте несколько кубиков льда.
Рекомендуемые:
Smoky Hair - окрашивание 2021 года с тысячей мордашек
Лучшее в дымчатом цвете волос - это то, что он обладает множеством оттенков, которые более привлекательны, чем предыдущий! Они здесь
Кофейная мука - суперпродукт с тысячей достоинств
В список волшебных порошков, которые можно использовать в ваших рецептах, добавлена новая «звезда»! Речь идет о кофейной муке
Еда стоя: вредно для здоровья или полезно для пищеварения?
Принимая во внимание стрессовую повседневную жизнь, еда стоя стала очень распространенной практикой. Но хорошо это или плохо для вашего здоровья?
Очистите свое тело с помощью наших 8 идей для помощи. детокс-вода
Сегодня Deavita предлагает вам очистить свое тело, выбрав рецепт d ' детокс-вода. А чтобы лучше помочь вам, мы предлагаем восемь фруктовых и пряных вариаций, которые вы обязательно должны попробовать
Рецепт пудинга с чиа - простые идеи, несущие пользу для здоровья
Завтрак - твое любимое блюдо? Итак, чтобы извлечь из этого максимум пользы, Deavita.fr предложит вам рецепт небольшого полезного пудинга с чиа в нескольких простых и совершенно идеальных идеях, которые продержат вас до обеда! Так что приготовьтесь накануне и употребляйте на следующее утро