Оглавление:
Видео: Знаем ли мы о влиянии кофеина на наш организм?
2024 Автор: Lynn Laird | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 06:45
Почему мы пьем кофе? Есть много причин для его потребления, и они различаются в зависимости от потребителей, их вкусов, потребностей и социальных привычек. И если вода - самый пьемый напиток в мире, то на втором месте стоит кофе. Как мы все знаем, кофеин является основным ингредиентом кофе и большинства энергетических напитков. Но осознаем ли мы влияние кофеина на наш организм? Как это может повлиять на мозг и тело? Этот знаменитый стимулятор хорош или вреден для здоровья?
Важные факты о влиянии кофеина на мозг и обмен веществ
Знаете ли вы, что каждую секунду в мире мы выпиваем около 35 000 чашек кофе. Фактически, потребление напитков с кофеином во всем мире никогда не прекращалось. Интересно знать, что, по данным Международной организации кофе, двое из трех жителей планеты потребляют кофе, или 2,5 миллиарда потребителей. Это сделало бы кофе вторым по употреблению напитком после воды и перед чаем. Ни для кого не секрет, что кофе веками ценился за его стимулирующее действие. Это основной источник кофеина у взрослых - вещества, оказывающего стимулирующее действие на центральную нервную систему. Недавние исследования показывают, что кофеин также действует на другие части тела, особенно на пищеварительный тракт и сердечно-сосудистую систему.
Цифры говорят лучше всего: во Франции каждую минуту выпивают 1500 чашек кофе. И в то время как некоторые из этого большого числа потребителей пьют кофе ради вкуса или просто для развлечения, другие предпочитают бодрствовать и противостоять усталости. Употребление одной-двух чашек кофе имеет множество положительных эффектов: улучшение концентрации внимания, большой динамизм, чувство благополучия, повышенная бдительность и хорошее настроение. Все это заставляет нас бодрствовать.
Кроме того, несколько тестов доказали, что употребление кофе улучшает работу мозга. Это проявляется в улучшении бдительности и внимания, оптимизации логических рассуждений и сокращении времени реакции. Но ученые также обнаружили влияние кофеина на людей с болезнью Альцгеймера. Исследования показали, что употребление большего количества кофе очень эффективно для предотвращения болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Кофеин известен и ценится своими стимулирующими свойствами, поэтому его не следует употреблять в чрезмерных количествах из-за потенциального риска для здоровья. Эксперты считают, что потребление до 400 мг в день, что эквивалентно четырем чашкам кофе, не вызывает беспокойства по поводу безопасности здоровых взрослых людей, за исключением беременных женщин.
Кофеин естественным образом присутствует в более чем 60 растениях, среди которых: семена кофе, орехи кола, семена гуараны, листья некоторых чаев и т. Д. Кофе составляет 80% от повседневной пищи. Как уже было сказано, популярный напиток стимулирует центральную нервную систему, повышает бдительность и снижает сонливость.
К сведению, кофейные зерна содержат важные питательные вещества. Одна чашка кофе содержит: 2% рекомендованной нормы магния и ниацина; 11% рекомендуемой нормы рибофлавина (витамин В2); 6% от приема пантотеновой кислоты (витамин B5); и 3% от рекомендуемой нормы магния и калия.
Исследования показали, что стимулирующий эффект кофеина начинает ощущаться примерно через 15 минут после употребления и может длиться 5-6 часов в зависимости от дозы. Помимо кофе, кофеин обычно употребляется в чае, энергетических напитках и шоколаде. Вещество также содержится в некоторых противоаллергических средствах, а также в лекарствах от простуды и головной боли.
Польза кофеина
Потребление кофеина приносит столько пользы для здоровья, что было бы стыдно отказаться от него. Несколько исследований показывают более низкий риск депрессии у любителей кофе. Употребление напитка будет стимулировать церебральную выработку нейромедиаторов благополучия: серотонина и дофамина. В качестве бонуса некоторые полифенолы в кофе обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием.
С другой стороны, слишком много кофеина может вызвать беспокойство или нервозность. Углубленный анализ показывает, что у здоровых взрослых от 3 до 5 чашек кофе в день снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поскольку кофеин временно увеличивает частоту сердечных сокращений и артериальное давление, людям с сердечными заболеваниями следует употреблять это вещество с осторожностью.
Оказывается, у некоторых людей кофеин может стимулировать моторику толстой кишки. Исследование здоровых взрослых показало, что после чашки кофе 29% добровольцев должны были сходить в туалет в течение 4–30 минут. Но кофеин также стимулирует выработку желудочного сока и может увеличить риск изжоги у людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью.
По мнению американских экспертов, кофе способствует профилактике рака эндометрия и печени. Объяснение: Кофеин и полифенолы кофе могут подавлять развитие раковых клеток. Лабораторные испытания показали, что кофеин разрушает клетки кожи, поврежденные УФ-лучами. Следовательно, он может защитить от рака кожи. Наконец, оказывается, что кофе может блокировать рост опухолей груди. Было обнаружено, что 2 чашки кофе в день помогают предотвратить рецидив рака груди у женщин, принимающих тамоксифен.
Влияние кофеина на вес
Как уже упоминалось, кофеин является основным ингредиентом многих добавок для похудания. Это не случайно, ведь кофеин способствует сжиганию жировых отложений и стимулирует обмен веществ. Один из полифенолов кофе, хлорогеновая кислота, также способствует сжиганию жира. Исследования показали, что крепкий кофе подавляет чувство голода.
Побочные эффекты чрезмерного потребления кофеина
Не все одинаково реагируют на кофеин. Если у некоторых людей кофе облегчает засыпание, у других после употребления напитка вечером он плохо спит. Другие побочные эффекты, связанные с пьянством, включают: беспокойство, беспокойство, тремор, сердечную аритмию и нарушения сна. Слишком много кофеина также может вызвать у некоторых людей головные боли, мигрень и высокое кровяное давление. Вещество также может вызывать сердечно-сосудистые, неврологические и психо-поведенческие проблемы.
Кофеин и беременность
Кофеин в больших количествах может легко проникнуть через плаценту, что может увеличить риск низкой массы тела при рождении или выкидыша. Поэтому очень важно, чтобы беременные женщины ограничивали потребление.
Рекомендуемые:
Camellia Sinensis - волшебное растение кофеина
Узнайте секреты Camellia Sinensis - растения, которое используется для приготовления самых известных чаев в мире - зеленого, черного и белого чая
Что мы знаем об эпидемиях гастроэнтерита и гриппа во Франции
Эпидемия гриппа и гастроэнтерита охватила Францию, что встревожило медицинские учреждения. Что мы знаем
Мы уже знаем имя королевского ребенка Меган и Гарри
Новорожденный ребенок из Сассекса вчера был представлен публике в Георгиевском зале Виндзорского замка, а сегодня принц Гарри и Меган Маркл раскрыли имя королевского ребенка в своем официальном аккаунте в Instagram: Арчи Харрисон Маунтбеттен-Виндзор
Лунная диета: как очистить свой организм луной в апреле?
Узнайте, как похудеть с помощью луны и очистить свое тело от токсинов. Deavita предоставит вам всю необходимую информацию о лунной диете: фазы луны в апреле, продукты питания и многое другое
Детокс-диета - 7 способов очистить организм от шлаков
Прочтите наши полезные советы и найдите 7 чудесных способов очистить свое тело от токсинов с помощью любой детокс-диеты, которую мы описали