Оглавление:
Видео: 12 продуктов, богатых белком, необходимым для организма
2024 Автор: Lynn Laird | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 06:45
Белок - это строительный блок организма. Поэтому включение в рацион продуктов, богатых белком, приносит много пользы для здоровья. Существуют даже диеты для похудения и чрезмерные диеты, основанные на ежедневном и почти исключительном потреблении белка для похудения. Важные для организма белки участвуют в поддержании костной ткани и позволяют развиваться мышцам, волосам, ногтям, коже, а также органам. Они содержатся в продуктах животного происхождения: мясе, рыбе, яйцах, сыре, молоке, а также в продуктах растительного происхождения: злаках, бобовых и масличных культурах. Однако их пищевая ценность не одинакова. Итак, вот 12 лучших немясных продуктов, богатых белком, которые можно сразу включить в свое ежедневное меню!
Продукты с высоким содержанием белка, кроме мяса
Чтобы помочь организму нормально функционировать, более чем необходимо ежедневное потребление животного или растительного белка, от 50 г для женщин до 60 г для мужчин. Эти макромолекулы, состоящие из цепочек аминокислот, являются частью семи основ диеты, включающей витамины, углеводы, липиды, микроэлементы, минералы и воду. Белок важен для клеток тела и является важным строительным материалом для волос, кожи и ногтей, а также мышц и хрящей.
Кроме того, дефицит может иметь серьезные последствия для организма. Слабые мышцы, недостаток концентрации, нарушения сна, постоянный голод, выпадение волос и т. Д.… Это лишь некоторые из симптомов, которые указывают на то, что вы не едите достаточно продуктов, богатых белком, животного или животного происхождения. Итак, для большей ясности, передовая статья сосредоточена на 12 наиболее белковых продуктах, которые нужно есть регулярно, начиная с продуктов животного происхождения!
Продукты, богатые животным белком: яйца
Яйца с содержанием белка 12% являются одними из самых распространенных и наименее дорогих продуктов, богатых животным белком. И, несмотря на множество предположений об их влиянии на уровень холестерина и достаточном количестве, которое взрослый может потреблять в неделю, яйца и, в частности, желтки, остаются самым надежным источником животного белка. Так что пробовать их один или два раза в неделю кажется очень хорошей идеей. Вареные всмятку, телячьи или твердые, перевернутые, пашот, омлет по-американски или фаршированные в стиле Мимоза - есть почти столько же изысканных способов их приготовления, сколько и тех, кто любит их пробовать!
Молочные продукты - источник высококачественного белка
Будучи ценным союзником здоровья полости рта для молодых и старых, молоко является прекрасным источником животного белка, которому вы должны уделять первоочередное внимание. Молочные продукты, и особенно коровье молоко, содержат два типа животного белка: сывороточный и казеин. Это два высококачественных белка, содержащих аминокислоты, которые необходимы для поддержки множества преимуществ белков для организма. Победившее в конкурсе сухое молоко содержит более 35% белка и, кроме того, богато кальцием. Настоящий победитель!
Что касается других молочных продуктов, йогурты и различные виды сыров также очень богаты белками, кальцием, витаминами и участвуют в регуляции кишечной флоры благодаря сильному присутствию пробиотиков. Примечание: творог содержит больше белка, чем йогурт. Однако, если вы предпочитаете последнее, сделайте свой домашний йогурт! Более экологичный, менее богатый сахаром, лучше для здоровья и настраиваемый по желанию!
Продукты, богатые белком: рыба и морепродукты
За какими еще продуктами стоит богатый запас животных белков? Большая часть рыбы и морепродуктов в целом является отличным источником белка, и, кроме того, эти продукты, как правило, с низким содержанием жиров и почти не содержат углеводов. Некоторые рыбные блюда, такие как лосось на гриле, содержат немного больше жира, но обычно очень полезны для сердца омега-3 жирные кислоты. Зеленый свет, чтобы включить их в свое меню!
Горсть миндаля для заправки растительным белком
Как вы уже поняли, белки в нашей пище имеют либо животное, либо растительное происхождение. Что касается белков растительного происхождения, существует множество исследований, доказывающих их пользу для организма. Миндаль, грецкие орехи, арахис и тыквенные семечки - все это хорошие источники, которые стоит искать. Что касается миндаля, то он также содержит волокна, которые нормализуют кишечник и снижают уровень холестерина. Их ненасыщенные жирные кислоты помогают предотвратить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Миндаль также известен как богатый антиоксидантами, поэтому его рекомендуют для борьбы с гипертонией. Так что добавляйте их в каши и запасайтесь растительными белками.
Чечевица: самые богатые растительным белком бобовые
Другие продукты с высоким содержанием белка, которые помогут вам отказаться от мяса? В салатах, горячих блюдах или даже в супах-термосах чечевица обладает рядом пищевых преимуществ, которые делают ее очень легкоусвояемой для организма. Их регулярное употребление, богатое растительными белками, может значительно помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и даже диабет. У пациентов с диабетом они могут помочь поддерживать контроль уровня сахара в крови. Учитывая тот факт, что растительные белки не сопровождаются жирами, они помогают лучше контролировать вес!
Продукты, богатые растительным белком - брокколи
Брокколи, которую часто ненавидят, считается самым богатым овощем растительным белком. Популярный со времен Римской империи, он обладает противораковым действием, защищает глаза и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. При правильном приготовлении брокколи - отличный союзник для похудения. Чтобы лучше его оценить, нарежьте его на соцветия и обжарьте на сковороде с кусочками грудки индейки, красным перцем, кунжутным маслом, небольшим количеством соевого соуса и небольшим количеством рубленого имбиря. Это вкусно !
7 других продуктов, богатых белком, как вегетарианских, так и веганских
Неважно, подкованный вы вегетарианец / вегетарианец или нет, вот еще несколько продуктов, богатых растительным белком!
- овес
- корица
- семена тыквы
- горох
- фасоль
- арахис
Рекомендуемые:
Кокосовая вода - польза и опасность для организма
Обладая многочисленными преимуществами, кокосовая вода все чаще используется в кулинарии и косметике, но знаем ли мы, как ее использовать?
Монодиета: какие последствия для организма?
В последние годы очень популярной стала монодиета. Однако, прежде чем попробовать, узнайте о его долгосрочных последствиях для здоровья
10 продуктов, богатых цинком против вирусных инфекций
Поскольку пандемия covid-19 продолжается, Deavita.fr уделяет особое внимание продуктам, богатым цинком, которые являются наиболее эффективными против вирусных инфекций
Недостаточное употребление воды: каковы последствия для организма?
Недостаточное количество воды будет иметь последствия для организма, которые повлияют на повседневную жизнь. Вот пять признаков сухого организма
Кофейный смузи: полезные и вкусные варианты, богатые белком
Deavita предлагает вам попробовать немного другой рецепт: кофейный смузи! Кто не любит пить этот горячий и вкусный напиток? Но сегодня мы представляем вам несколько вариантов, богатых белком, которые помогут вам пережить блюз понедельника